José Juan y los aguacates

6 de diciembre de 2020 

Este día el diputado con licencia José Juan Espinosa Torres informó en sus redes sociales que se encuentra satisfecho en la colecta de aguacates. Allá en su rancho (exilio). Interesante revelación, en momentos de intenso frío y fuera de temporada de cosecha del conocido fruto. Pero lo cierto es que, al tratarse de una fruta tropical, puede resultar complicado o caro conseguirlos en el mercado si vivimos en un país donde no se cultivan todo el año.

Así que:

En primer lugar, como ya lo dijimos, el aguacate es un fruto tropical que requiere temperaturas cálidas y constantes, por lo que puede resultar difícil de cultivar en regiones donde las diferencias de temperatura son ajustadas según la estación del año.

Por ello, en países como España, existe una temporada de cosecha de aguacates limitada a los meses más cálidos del año. De modo que, en respuesta a cuándo es temporada de aguacate, podemos decir que se dan de junio a octubre, mientras que en mayo ya puede hacerse una recolección temprana y en noviembre, tardía.

Sin embargo, en los países de Latinoamérica se producen aguacates durante todo el año, ya que además existen numerosas variedades de este fruto que permiten su conreo en cualquier época del año.