2012-0629 | PUEBLA.- En el mes de abril dos ciudadanos presentaron una queja en contra de la marisquería “La Almeja” (ubicada en la 16 Poniente, en la zona del mercado 5 de Mayo) ante la dirección de regulación y fomento sanitario de la secretaría de salud del estado, en la que argumentaban que debido al consumo de productos adquiridos en este expendio su salud se había afectado, concretamente argumentaron intoxicación por la ingesta de camarón; esta denuncia surtió efecto y los resultados fueron presentados.
En entrevista, Victor Julio Casiano Urrutia, sub-director de regulación y fomento sanitario, reveló que el pasado lunes se cerró el proceso administrativo en contra de este comercio con una notificación de la resolución administrativa en la que se afirma que de acuerdo a los análisis de laboratorio se encontró responsabilidad por parte de los propietarios, razón por la que se les fijó un sanción económica superior a los 200 mil pesos.
“Se fincó una sanción económica y una amonestación, el local ingresó al padrón de infractores, si reincide podría alcanzar una sanción superior e incluso la clausura temporal o definitiva; la determinación se ejecutó debido a que se comprobó que durante la verificación efectuada encontramos evidencia de que había producto contaminado en el local, además de la denuncia formal de los ciudadanos que sufrieron afectación a su salud después de consumir los productos”, pronunció.
Ante esta notificación el propietario tiene 15 días para poderse inconformar, si lo hace sería el área jurídica de la secretaría de salud quien confirmaría, modificaría o revocaría la sanción, si no lo hace ésta se cumpliría a cabalidad.
